15 мая в MINA в Петербурге ждем гостей на весенний CHEF'S TABLE. В программе: 4 курса итало-левантийских блюд нашего бренда-шефа Джильберто Нассера и прекрасное вино, подобранное сомелье Елизаветой Кисляк.
В меню:
— Ливанский булгур с гаспачо из томатов // Ixsir. Grande Reserve
— Жженый баклажан аль рахеб с морепродуктами // Tenuta delle Terre Nere. Etna Rosso
— Томленые ребрышки ягненка с капонатой калабрезе // Bretèches de Château Kefraya
— Семифреддо с карамелизированными фисташками // Hardy. Pineau de Charentes
Джильберто, по-классике, жонглирует ингредиентами и придумывает все новые сочетания. Сомелье Елизавета умело подбирает идеальную винную пару: На этот раз открываем Ливан и Италию!
Завершим вечер легким десертом и французским крепленым вином.
Душевные разговоры и отличное настроение включены в меню;)
Ждем именно вас среди 12 гостей этого ужина.
Начало: 19:30
Стоимость на одного гостя: 7900 руб.