Probka в Москве Москва Один из лучших ресторанов Москвы с безупречной итальянской кухней и прекрасной атмосферой!
Probka в Петербурге Санкт-Петербург Легендарный итальянский ресторан в самом сердце Петербурга
Mama Tuta Санкт-Петербург Первый грузинский ресторан Арама Мнацаканова
Пробка Квартира Санкт-Петербург Уникальное пространство для особых случаев
Jerome Санкт-Петербург Ресторан авторской кухни с итальянскими корнями:)  
Рыба на даче Санкт-Петербург Лучший загородный семейный ресторан
Рыба Санкт-Петербург Панорамный ресторан и бар
Mine/Wine Берлин Итальянский ресторан и винный бар в Берлине
СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ молодого и талантливого шеф-повара ЭЛИ ШТАЙНА
Только один вечер, 20 марта, на кухне самой высотной суперпиццерии Rыба cвои семейные рецепты ближневосточной кухни готовит шеф-повар Эли Штайн. Особые вина к ужину лично подбирал Арам Мнацаканов. Только в этот вечер на них будут действовать специальные цены!

ПОСТНОЕ МЕНЮ

С 11 марта по 27 апреля в меню ресторанов Арама Мнацаканова появились вкусные постные блюда.

В московском ресторане Probka и Probka в Петербурге в меню: террин с томатами и фисташками, запеченная цветная капуста с соусом тахини, паста Алла Примавера.

В ресторанах Rыба и Рыба на Даче во время поста готовят хумус с печеным баклажаном, салат Табуле, лобио и не только!

НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА В RЫБЕ
Настоящая неаполитанская пицца на воздушном тесте в панорамном ресторане Rыба. Готовим в дровяной печи прямо в зале ресторане. Тесто на особой закваске и лучшие итальянские ингредиенты!

ул. Академика Павлова, 5
Грузинский ресторан MAMA TUTA
Первый грузинский ресторан Арама Мнацаканова по соседству с рестораном “Probka на Добролюбова”, на Петроградской стороне в Петербурге!

Попробуйте хачапури, хинкали, пхали, равиоли с телячьими мозгами и другие блюда шеф-повара Гиа Хучуа.

Зоологический переулок, 2-4
читать подробнее
ФАНТАСТИЧЕСКИЕ БОНЧИ

Новый бомбический десерт во всех ресторанах — воздушный тосканский кекс Бончи, пропитанный сиропом, на основе итальянский десертных вин VinSanto и Passito. 


Вы можете заказать порцию в ресторане или купить целый Бончи в праздничной упаковке с собой.

читать подробнее
Завтраки в ресторанах АМ
В Москве (Probka на Цветном) и Петербурге (Rыба, Рыба на Даче и Mama Tuta) мы каждый день готовим ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ!

Яйца «Бенедикт» с домашней ветчиной и черным трюфелем, воздушный аджарский омлет с сыром Борани, авокадо с лососем и яйцом «пашот» на черном тосте и многое другое! Меню и часы работы вы найдете на страницах ресторанов в разделе ЗАВТРАК.

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Разделить ужин с любимыми: в ресторанах Rыба  и Рыба на Даче готовим блюда по-домашнему, в больших чугунных кастрюлях.

На выбор: рагу из кролика с овощами по-деревенски или традиционный чанах из баранины. ⠀⠀⠀⠀
Путеводитель Арама Мнацаканова 2.0 «Тбилиси»
Где позавтракать и пообедать, где остановиться и расслабиться, где выпить вина и попробовать сыр, что привезти с собой из путешествия и многое другое — в НОВОМ ПУТЕВОДИТЕЛЕ по Тбилиси.

Ищите во всех ресторанах АМ или скачайте прямо сейчас на сайте в разделе ПУТЕВОДИТЕЛЬ!
читать подробнее
выберите ресторан
Прекратить бронирование?
Мы любим праздники! Сообщите нам, пожалуйста, если вы собираетесь отметить у нас день рождения или другое важное событие. Если вы бронируете стол для компании свыше 8 человек, мы перезвоним вам, чтобы обсудить организацию застолья наилучшим образом.

Пожалуйста, постарайтесь не опаздывать! Мы готовы ожидать вас не более 20 минут. После этого, к сожалению, мы не сможем гарантировать вам стол. Перезвоните нам, пожалуйста, для подтверждения!

Мы всегда рады узнать ваши предпочтения относительно вашего любимого стола, обязательно примем во внимание эту информацию при бронировании и приложим все усилия, чтобы вам его предоставить. Но, к сожалению, гарантировать вам конкретный стол мы не можем.
Забронировать столик