Отправиться большой компанией друзей и родных за город, прогуляться на свежем воздухе, а потом заглянуть в нашу «Рыбу на Даче» в Сестрорецке – звучит как отличный план на выходные! В меню мы собрали главные хиты грузинской и итальянской кухни, а также любимые с детства «дачные» блюда. Вы точно найдете блюдо по душе. А еще у нас есть особенный раздел специально для больших компаний, обязательно с ним познакомьтесь!
Рагу из кролика с овощами в сметане
Вкуснейшее рагу по семейному рецепту Натальи Малиновской. Мы готовим его в русской печи, так мясо получается очень нежным и тает во рту!
Баранья лопатка, томленная в печи 18 часов
Нежная лопатка с насыщенным мясным соусом – невероятно ароматное блюдо! Порция рассчитана на 2-3 человек.
Чанах из баранины
Традиционное грузинское блюдо. Чанах мы тоже готовим в кастрюле и в печи – тонкий аромат костра и сочность мяса гарантированы!
Кастрюля рыбака (подаем только по выходным)
Почувствуйте себя на юге Италии или Франции! Большая кастрюля с лангустинами, мидиями, кальмаром, осьминогом и гребешками под потрясающе вкусным соусом точно понравится всем любителям морепродуктов. Обязательно возьмите свежеиспеченный хлеб для густого соуса и не забудьте о бокале вина!