На главную Rus Eng
08-02-2010 | Ресторанный холдинг «Пробка» продолжает расширение.
Санкт-Петербург. Ресторанный холдинг «Пробка» продолжает расширение
Компания Арама Мнацаканова «Пробка» продолжает открывать новые заведения. Так, уже в феврале 2010 года в Санкт-Петербурге откроется третий «Моцарелла-бар» (напомним, что первые два появились в сентябре 2006 года и в ноябре 2007 года). По мнению менеджмента «Пробки», такой демократичный формат, доступный практически любому жителю города, является наиболее успешным на сегодняшний день. Новый «Моцарелла-бар» откроется в помещении площадью 389 квадратных метров, которое находится в долгосрочной аренде.

В марте 2010 года в центре Санкт-Петербурга откроется и ресторан «Антрекот». Площадь заведения составит 360 квадратных метров, средний чек – 1200 рублей. Сама «Пробка» не раскрывает инвестиции в этот проект, однако, аналитики полагают, что создание ресторана подобного масштаба могло обойтись компании в 500-700 тысяч долларов.

Помимо этого, эксперты говорят о том, что «Пробка» выбрала наиболее подходящее время для старта – хуже уже не будет, а арендные ставки и конкуренция еще не возросли.

Напомним, что на сегодняшний день группа «Пробка» занимается управлением девятью заведениями, среди которых достаточно популярные в Санкт-Петербурге числе Il Grappolo, «Rыба», Macaroni.

Помимо ресторанного бизнеса, совладелец группы «Пробка» Арам Мнацаканов является президентом петербургского подразделения ритейлера Bosco di Ciliegi.
Источник: ShopAndMall.Ru

http://www.shopandmall.ru
06-09-2010
Афиша #15(156) / 24.08.09-06.09.09 >>
06-09-2010
Афиша Еда # 10(12) январь-февраль 2010 >>
02-09-2010
Pulse# август 2007 >>
02-09-2010
Афиша Еда #Июль- Август 2009г >>
02-09-2010
Собака Бизнес #Октябрь 2007  >>
02-09-2010
Собака/ Аперитив/Место #Июнь 2010 >>
02-09-2010
Хонка news/ Проект >>
02-09-2010
Хонка news/ Арам Мнацаканов/ Качество - это особое отношение к тому, что вы делаете. >>
02-09-2010
Индустрия туризма и культуры # август/сентябрь 2008 >>
01-09-2010
Main People / Человек Италия >>
01-09-2010
Main People / Открытие ресторана  >>
24-08-2010
Elle Декор №91/ декабрь-январь 2010 >>
31-03-2010
IL GRAPPOLO ВСТУПИЛ В ЧЛЕНЫ ГИЛЬДИИ ГАСТРОНОМОВ! >>
10-02-2010
Свидетели обвинения  >>
08-02-2010
Ресторанный холдинг «Пробка» продолжает расширение. >>
08-02-2010
Современный бизнес. Ресторан. Сентябрь 2007 >>
02-02-2010
«Деловой Петербург» № 199 (3011) от 22.10.2009/«Пробка» выстрелит со вкусом >>
01-02-2010
Собака #100, Май'09 / Аперитив / Ресторан «Рыба на даче»  >>
01-02-2010
Собака #63, Апрель'06 / Аперитив / Ресторан >>
01-02-2010
Собака #73, Февраль'07 / Портрет >>
01-02-2010
Собака #58, Ноябрь'05 / Аперитив / Ресторан/«Rыба» >>
01-02-2010
Собака #83, Декабрь'07 / Аперитив / Ресторан >>
01-02-2010
Time Out Москва №47 / 30 ноября - 6 декабря 2009 г >>
© 2010 ООО "ЗЕН" design by Asgard